Ванильная каша из киноа
Ингредиенты: 1 ст. киноа, ½ ч.л. молотой корицы, 1 ст. воды, 1 ½ ч.л. тертого имбиря, ½ ст. молока, ½ ч.л. тертого мускатного ореха, цедра от половины лимона, ¼ ст. орехов, 1 ч.л. ванили (из палочки).
Сварите киноа в воде (1:1) или соответственно описанию на упаковке. Пока крупа варится, смешайте в миске все оставшиеся ингредиенты кроме орехов. После того, как киноа приготовиться добавьте ее в миску, хорошенько помешайте и украсьте орехами.
Утренний смузи
Ингредиенты: 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 1 стебель сельдерея, сок 1 лимона, ½ огурца. Выжмите сок из ингредиентов при помощи соковыжималки или взбейте их в блендере, налейте в стакан, добавьте несколько кубиков льда (по желанию) и наслаждайтесь! Киноа с яблоком 1 яблоко, ½ ст. киноа (сырого), ½ ч.л. корицы, ½ лимона. Приготовьте киноа следуя инструкции на упаковке. Пока крупа вариться, натрите яблоко, но не раньше чем за 30 секунд до того как положите его в блюдо или полейте его соком лимона. Можно в это блюдо добавить изюм. Готовую крупу смешайте с остальными ингредиентами. Приятного аппетита!
Тыквенный хлеб
Ингредиенты: 300 гр. Муки, 1 маленькая тыква, 2 ч.л. пекарского порошка, 2 ст. л масла, 1 ч.л. приправы «итальянские травы», 50 мл. воды. Включите духовку и разогрейте до 180-200 градусов. После того как печь разогреется, положите в нее тыкву и запеките. На противень с тыквой налейте воду, так она быстрее станет мягкой. Когда тыква приготовиться, остудите ее, удалите стебель, очистите от кожи и семян. Измельчите ее или разомните вилкой, смешайте с остальными ингредиентами, придайте форму хлеба и положите на смазанный маслом противень. Выпекайте батон в течение 40 минут, остудите, чтобы было легче нарезать, и наслаждайтесь!
Мы предложили вам несколько рецептов полезных завтраков, выбирайте понравившийся, а также экспериментируйте сами.
