Если у вас большой урожай и погреб-холодильник для вас слишком мал, вам стоит задуматься над строительством капитального погреба. Прежде чем приступить к строительству, надо изучить все возможные варианты, просчитать затраты и окупаемость.
Погреб-пещера
Погреб в пещере хорошо подойдет для хранения всех овощей. Но в первую очередь, он хорош для хранения картофеля. Построить такой погреб можно на участке с холмом или пригорком. Для этого, при помощи экскаватора, надо вырыть углубление в холме. Желательно располагать его на северной стороне участка. После того, как яма будет готова, лучше провести дополнительное геотермальное охлаждение. Пропустив трубу от задней части.
Материалы для погреба
Размер подвала вы регулируете сами. Изнутри погреб следует обложить железобетонной конструкцией. Дайте постоять погребу в таком состоянии около месяца. За этот период сойдет грязь вокруг конструкции и стена усядется. Затем можно приступить к отделке потолка и пола. Потолок стоит также сделать бетонным, укрепленным арматурой и обитым фанерой. Потолок, также, как и стены будет давать усадку и может провалиться. Поэтому положите для его поддержания две шпалы и арматуру перпендикулярно им.
Чтобы предотвратить обрушения передней стенки, можно построить укрепление из шпал. Дверь можно сделать самим из фанеры. Толщина должна быть примерно 5 см. для лучшей изоляции. Чтобы дверь хорошо прилегала к полу, и между дверью и полом не образовалось щели, можно обработать ее изоляционной пеной.
Поддержание температуры в погребе
Как поддерживать в погребе постоянную температуру с внутренней стороны двери? Можно сделать дополнительный изоляционный слой, материалов для этого сейчас предостаточно. Это поможет поддерживать температуру в погребе около 10-12 градусов, несмотря на жару или стужу.
Важной составляющей погреба-пещеры являются трубы, которые будут выводить воздух наружу и доставлять его внутрь. Эта геотермальная система может быть сделана из подручных средств. Для этого надо провести четыре трубы, две из которых должны выходить из пещеры наружу, а две другие вести в пещеру. Такой погреб, конечно, можно соорудить не в каждом дворе.
