Огурцы в открытом грунте

огурцы Травы

Огурцы очень распространенная не устойчивая к морозу культура. Сеять семена надо в хорошо удобренную почву, защищенную от слизней. Огурцы не требуют обильного ухода, достаточно поливать их и в течение 40 дней вы получите хрустящие овощи. Огурцы на 95% состоят из воды и их особенно рекомендуют людям, соблюдающим диету.

Они содержат много полезных веществ: клетчатку, витамины В1, В2, С, каротин, фолиевую кислоту. Также в огурцах много микроэлементов необходимых человеку: железо, натрий, калий, кальций, магний, фосфор, медь, хром, цинк и йод. Из-за большого содержания воды, огурцы эффективно очищают организм от холестерина, замедляют процессы старения, нормализуют обмен веществ.

Рекомендуемые сорта

Сорт «Чемпион» высокоурожайный, раннеспелый, прекрасно подходит как для открытого, так и для закрытого грунта. Устойчив к заболеваниям и стрессовым условиям. Растет кустом. «Кристальный лимон» или «Огурец-лимон». Огурчики размером с теннисный мяч, желтого цвета. Этот сорт очень вкусный, сладкий и хрустящий. «Парижский маленький». Сорт огурцов с крошечными сладкими и сочными плодами зеленого цвета. «Дива». Продолговатые огурцы темно-зеленого цвета. Они мягкие, сладкие и сочные. «Буш Пикл» (корнишон кустовой засолочный). Растение кустового типа, с прямыми цилиндрическими плодами. Сорт также характеризуется отсутствием плетей, из-за чего прекрасно подходит для домашнего сада и гидропонного выращивания.

Посев в открытом грунте

Для посева в открытом грунте семена лучше предварительно замочить или провести полную предпосевную подготовку семян. В открытый грунт высаживают семена, когда почва прогреется до +15 градусов, в подготовленные лунки, на расстоянии 20 см. друг от друга. В каждую лунку кладут по 4-5 семян. При появлении всходов надо их проредить. Оптимальная температура воздуха для хорошего роста огурцов в открытом грунте +25 градусов. Во время цветения им требуется обильный полив. Растения необходимо подкармливать 6-8 раз за сезон. Почву необходимо рыхлить и пропалывать сорняки.

Собирать урожай надо каждый день, не позволяя плодам перерости. Из-за того, что эта культура умеренно требовательна к свету, огурцы можно выращивать и в закрытом грунте, во всех световых зонах. Огурцы достаточно теплолюбивы, поэтому температура воздуха в помещении не должна опускаться ниже отметки +15 градусов. Оптимальная температура цветения и оплодотворения цветков +18-21 градус. Длительное похолодание может привести к гибели растений. К тому же это одна из наиболее требовательных овощных культур к влажности субстрата. Следить за этим вам поможет автоматическая система полива на гидропонных установках.

Поливать огурцы надо теплым питательным раствором, содержащим такие микроэлементы как: натрий, фосфор, калий, кальций, магний, цинк, бор, медь и др. Световой день для огурцов должен составлять 16 часов. Правильное освещение, полностью имитирующее солнечный свет, обеспечат специально-разработанные агросветильники. Срывайте или срезайте огурцы, которые выросли до 12 см. в длину. Вы можете собирать огурчики, когда они совсем еще маленькие. Можно приготовить из них домашний соус тартар, добавить их в винегрет или в салат, для хруста.

Оцените статью