Когда вы освоили гидропонику, и у вас прекрасно получается выращивать зелень и цветы. Вы можете расширить список продуктов. Но, примите во внимание что не все можно вырастить беспочвенным способом. Поэтому перед стартом вы должны понимать, как растет растение, какая у него корневая система, высота стебля и т.д.
На гидропонике можно вырастить разные фрукты, овощи и зелень. Представленные ниже продукты, это всего лишь верхушка айсберга. Итак, какие же фрукты и ягоды можно вырастить на гидропонике?
Дыня
Сорт дыни, которую можно вырастить гидропонным способом это Канталупа. Этот сорт дыни культивируется уже более четырех тысяч лет. Она богата витамином С, бета-каротином и марганцем. Канталупа имеет округлую форму и оранжевую мякоть. Сегодня этот сорт дыни пользуется наибольшей популярностью.
Малина
Есть много различных сортов малины, но все они относятся к семейству розовых. Малину широко используют в кулинарии, из нее делают джемы, желе, варенье. Используют в качестве начинки для пирогов и т.д. Ягоды малины содержат диетические волокна и витамин С, являются источником марганца и витамина К. Помимо ягод используются листья малины для приготовления чая. Многие сорта малины вырастить легко. Поэтому они как нельзя лучше подходят для выращивания на гидропонике.
Клубника
Известность клубника получила еще во времена Древнего Рима. Там ее использовали как вкусное дополнение к десертам во время пиршеств. Сейчас клубника одна из самых популярных ягод во всем мире. Ее широкое распространение связано не только с изумительным вкусом и ароматом. Она богата витамином С и марганцем, а также клетчаткой. Ее применяют при различных диетах, болезнях сердца и авитаминозе. Клубнику часто выращивают в гидропонных садах.
Арбуз
Люди выращивали арбуз еще в доисторические времена. Затем его популярность сошла на нет, а в 1700-х годах арбуз снова обрел былую популярность. Хотя арбуз полностью является съедобным, кожуру и семечки в пищу не применяют. Не все знают, что арбузные семечки можно жарить также, как и семена подсолнечника. Арбуз богат витамином С. Он на 90% состоит из воды, поэтому его рекомендуют употреблять людям с болезнями почек и печени.
