Итак, после того, как вы исправно следовали нашим советам, ваш вес стремительно уходит, но осталась одна проблема – страсть к еде. Кроме еды, в голове нет никаких мыслей. Встает вопрос: действительно ли это настоящий голод или что-то еще? Разница между реальным голодом и имитацией. Какие признаки мы испытываем, когда нашему телу требуется энергия?
Некоторые испытывают слабость, тошноту или головокружение. Если это продолжается длительное время, мы становимся злыми и раздражительными. Но нельзя доводить себя до полного истощения, потому что потом, нам хочется есть специфическую пищу: острое, соленое, сладкое, жареное и т.д.
И вот, чтобы удовлетворить свои потребности, мы покупаем чипсы, конфеты и печенья. Существует теория, что тяга к еде возникает в результате нехватки витаминов и минералов, и таким способом об этом говорит нам наше тело. Это возможно, если вы морите себя голодом, питаетесь кое-как. Но, если вы соблюдаете правильную диету, то дефицита в витаминах, соли и сахаре у вас не будет.
Так как же остановить это бесконечное чувство голода? Ешьте часто. Если ваши мысли постоянно направлены на еду, виноват физический голод. Единственное, что вы можете сделать, это поесть, иначе это чувство будет только нарастать. Чтобы чувствовать себя лучше, ешьте через каждые 2-3 часа. Но, помните, что каждый прием пищи должен состоять из мини-порции, по настоящему «мини». Количество калорий не должно превышать норму, которую может переработать ваш организм.
Поговорим об углеводах
Углеводы – это настоящий кошмар диетологов. Несмотря на то, что они очень вкусные, именно они дают тягу к еде. Вы думаете, что углеводы влияют на уровень сахара в крови, то повышая, то понижая его. В попытке остановить такие перепады, вы абсолютно исключаете углеводы из рациона. Но это не совсем правильно. Из-за нехватки углеводов, организм не вырабатывает глюкозу, необходимую людям с сахарным диабетом.
Лучше всего заменить быстрые углеводы, которые влияют на уровень сахара в крови (белый хлеб, булочки, конфеты, молочный шоколад и т.д.) медленными углеводами, такими как, цельное зерно, темный хлеб, белки (мясо и молочные продукты), фрукты и овощи. Эти продукты не так быстро перевариваются и не нанесут такого вреда.
Сахар и его заменители
Многие люди думают, что если они заменят сахар искусственными подсластителями, то они не нанесут вреда фигуре и здоровью. Но, по данным исследований, проведенных в Университете Пердью и Университете Техаса, люди, которые употребляли заменители сахара, толстели быстрее, чем те, которые употребляли привычный сахар, те же результаты касались и сладкой газировки. К тому же, эти исследования показали, что употреблявшие искусственный сахар люди, худели медленнее, а после диеты, набирали вес обратно.
Выход один, сократить потребление сахара, заменить его натуральным сахаром (мёдом или кленовым сиропом), но количество должно быть строго ограничено.
Соль
Сахар не единственный инструмент, который тормозит похудение. Соль, тоже играет свою роль, т.к. обладает способностью задерживать воду. К тому же, из-за вкуса соли, нам хочется есть еще больше. Конечно, нам нужен натрий для правильного функционирования, но его достаточно всего 500 мг, а многие употребляют все 6000 мг. Заменяйте соль специями, травами, они улучшат вкус и аромат блюд, и вы легче перенесете снижение количества потребляемой соли.
Пришло время выбросить голод из головы. Итак, мы решили, что бывает физический голод, настоящий и имитация голода, когда мы едим, чтобы заместить свои чувства и просто насладиться вкусами. Для начала разберемся, что вызывает у вас чувство голода. Возможно, у вас неприятности на работе или семье, может у вас финансовые проблемы, может все это злит и раздражает вас, поэтому вы едите, чтобы заместить эти чувства?
Озвучьте причину своего переедания, проанализируйте, какие именно чувства толкают вас на это. И, наконец, найдите решение вопроса без еды. Если вам грустно, не беритесь за бутерброд, идите погуляйте, позвоните друзьям или родственникам, займитесь чтением или заведите себе хобби. Делайте все, чтобы не подходить к холодильнику. Учитесь справляться со своими эмоциями без еды, посредством других инструментов. Вы почувствуете себя лучше, и начнете терять вес интенсивнее.
Анализируйте диету
Если вы справились со всеми причинами переедания, приведенными выше, но все равно испытываете жуткий голод, возможно, ваша диета неполноценна в плане витаминов и минералов. В этом случае, начните записывать в отдельный блокнот все, что вы съели за день, количество приемов пищи, составляющие и объем порции. Не забывайте учитывать и расход энергии, в виде работы, ходьбы, физических упражнений. Этот подход поможет увидеть полную картину и, возможно, дополнить рацион какими-то дополнительными продуктами.
Разнообразьте ваш рацион питания. Не бойтесь вводить новые продукты, смешивать ингредиенты. Диета – не значит невкусно, она может быть разноплановой, добавляйте блюда разных стран, добавляйте в салаты соусы, приготовленные самостоятельно, комбинируйте полезные ингредиенты, тогда и худеть будет несложно, и слово диета не введет вас в депрессию. Время от времени удовлетворяйте свою тягу к вкусненькому, но не переборщите, иначе вся ваша диета пойдет «коту под хвост». Вредные продукты можно есть один раз в две-три недели и в небольшом количестве, тогда вы не навредите себе и удовлетворите свою тягу.
